Cuando te duele la cabeza
No importa cuál sea el desencadenante de tu dolor de cabeza el síndrome premenstrual, los entrenamientos intensos, una cola de caballo excepcionalmente alta y apretada inspirada en Ariana Grande, no hay duda de que un cráneo palpitante es, bueno, un dolor total.
Y aunque la acupuntura, el ejercicio y el entrenamiento de biorretroalimentación son formas útiles de reducir los síntomas sin medicamentos, requieren cierta planificación previa.
(Por lo tanto, no son exactamente útiles si te duele la cabeza al azar en medio de una conferencia telefónica).
En estas situaciones de emergencia, recurrir a la comida puede ayudar. «Creo que las tres causas principales de los dolores de cabeza son la deshidratación, el bajo nivel de azúcar en sangre y el estrés», afirma la nutricionista holística Sarah Goldstein, con sede en Toronto.
Comer comidas completas y equilibradas puede ayudar a mantener el azúcar en sangre estable, dice. Mantenerse bien hidratado también puede hacer maravillas para mantener a raya los dolores de cabeza.
Una advertencia: la comida también puede causar dolores de cabeza por sí misma. Por eso Goldstein recomienda llevar un diario en el que se anote cómo se siente uno después de comer.
«Los dolores de cabeza pueden ser desencadenados por el café, el vino tinto, los nitratos de la carne curada o los sulfitos», sugiere, aunque en realidad, cualquier sensibilidad alimentaria puede tener el mismo efecto.
Estas son las 6 cosas que deberías comer y beber regularmente si eres propenso a los dolores de cabeza
1. Agua
Lo primero es lo primero: ¡hidratarse! «En general, me aseguro de que mis clientes están bebiendo suficiente agua, aproximadamente de 6 a 8 vasos al día, y que están obteniendo suficientes electrolitos a través de su dieta», dice Goldstein.
Dado que la deshidratación es uno de los principales desencadenantes de los dolores de cabeza, el H2O es su primera línea de defensa contra ellos -incluso mejor si está aderezado con una pizca de sal rica en electrolitos o un chorrito de limón-.
Intenta llevar una botella de agua contigo durante todo el día, y asegúrate de que siempre esté llena para poder dar esos tragos profundos y satisfactorios a tu antojo. (La canción de Rocky de fondo es opcional).
2. Café
¿Cómo influye esta bebida tan popular en los dolores de cabeza? Según Goldstein, pequeñas cantidades de café pueden aliviar el dolor de cabeza, gracias a las propiedades vasodilatadoras de la cafeína, que relajan los vasos sanguíneos contraídos por el estrés y la tensión.
Las investigaciones también han demostrado que la cafeína ayuda a que los medicamentos para el dolor sean más eficaces, si es que te gustan.
Pero tenga en cuenta: Goldstein dice que para otras personas, la más pequeña cantidad de café puede causar dolores de cabeza, y si su diario de alimentos revela que esto es cierto para usted, manténgase alejado. Dejar de tomar café también puede ser causa de insoportables dolores de cabeza diarios.
Así que si estás tratando de dejarlo, retíralo lentamente, dice Goldstein. Recomienda cambiar al té, como el matcha, o sustituir la mitad de la infusión habitual por un descafeinado.
3. Chocolate
Esta puede ser la mejor noticia que leerás en todo el día: El chocolate tiene un súper alto contenido de magnesio, que se ha comprobado que es útil para los dolores de cabeza.
«Los alimentos ricos en magnesio son importantes, ya que el magnesio puede relajar la tensión muscular», dice Goldstein. Dice que los suplementos de magnesio son otra opción, pero lo ideal es llenar la dieta con alimentos integrales ricos en magnesio. (Como estos brownies que rompen el síndrome premenstrual, por ejemplo).
4. Ensalada con proteínas
Como ya se ha mencionado, un nivel de azúcar en sangre desajustado está relacionado con los dolores de cabeza, por lo que Goldstein subraya que es importante mantenerlo nivelado comiendo de forma equilibrada a lo largo del día.
Una ensalada rica en proteínas es una forma infalible de asegurarte de que estás recibiendo todos los nutrientes adecuados. «Comer suficiente fibra, como las verduras y las judías; proteínas, como el pescado, las aves de corral o el tempeh; y grasas saludables, como el aceite de oliva, es importante para controlar el azúcar en sangre», dice Goldstein.
La profesional de la nutrición recomienda centrarse en las verduras de hoja verde y las legumbres, que tienen un alto contenido de magnesio. Reserva algo de tiempo para preparar tu comida antes de salir corriendo o, en caso de apuro, coge una ensalada o un bol de cereales en un restaurante local.
5. Aguacate
¿Tienes mucha hambre? Opta por una cucharada de guacamole. Los aguacates son un doble alivio para el dolor de cabeza, ya que son ricos en magnesio y grasas saludables que estabilizan el azúcar en sangre y equilibran las hormonas.
Además, son fáciles de comer sobre la marcha y puedes añadirlos a todo: batidos, ensaladas, salsas, tazones, o solos, adornados con semillas de cáñamo. O siempre puedes ponerte elegante y hacer estas barquitas de aguacate que se convierten en obras de arte.
6. Frutos secos y semillas
«Disfrutar de alimentos como los frutos secos y las semillas como tentempié, quizá con algo de fruta, también puede ayudar a controlar los niveles de azúcar en sangre entre comidas», dice Goldstein.
Las pipas de calabaza, las almendras, las pipas de girasol, los anacardos, las nueces de pecán y las nueces de Brasil tienen un alto contenido de grasas buenas y magnesio. Guarda reservas en casa, en la oficina y en tu bolsa de deporte convertible para una solución rápida.
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