Tener un mejor cuerpo
Ningún alimento puede hacerte parecer más joven y sentirte más sano de la noche a la mañana. Pero con el tiempo, obtener los nutrientes adecuados puede marcar la diferencia. Aquí tienes la primicia de cinco superalimentos que pueden ayudarte a perder peso, mejorar la salud de tu corazón y dar a tu piel un brillo saludable.
Ya has oído el viejo dicho: La verdadera belleza viene del interior. Lo mismo podría decirse de la buena salud. Cuando comes bien, haces ejercicio, duermes lo suficiente y encuentras formas inteligentes de controlar el estrés -como cambiar un atracón de Netflix por una clase de yoga o una larga carrera en el parque- empiezas a verte y sentirte mejor.
¿No sabes por dónde empezar? Saluda a los cinco alimentos siguientes. Como parte de una dieta equilibrada, se ha demostrado que te ayudan a perder peso, a mantener tu corazón fuerte y a promover una piel sana y de aspecto más joven.
1. Avena
¡Hablando de un superalimento! En comparación con otros cereales integrales, la avena resultó ser la mejor para reducir el colesterol, según una revisión de 2015 de más de 20 estudios. Otras investigaciones demuestran que la fibra de los cereales integrales puede ayudarte a comer menos y a perder peso; en un estudio, el consumo de avena ayudó a las personas a reducir su cintura y a perder grasa corporal en general.
Y la avena no se queda ahí: también ayuda a mantener la piel sana, con nutrientes como el cobre, el zinc y la niacina. De hecho, ni siquiera es necesario comer avena para obtener sus beneficios para la piel: La gente ha utilizado formas de avena durante siglos como tratamiento tópico para la piel seca, áspera y con picores.
2. Salmón salvaje
Probablemente hayas oído durante años que, en lo que respecta a los beneficios para la salud, el salmón -y el salmón salvaje en particular- es un pescado fantástico. He aquí una de las razones: el salmón contiene astaxantina, un tipo de antioxidante que ayuda a prevenir las enfermedades del corazón al reducir el colesterol.
La astaxantina también puede ser un arma antienvejecimiento: un estudio de 2014 sugiere que puede ayudar a combatir los daños del sol y hacer que la piel sea más flexible. En otro estudio publicado en el American Journal of Clinical Nutrition, los investigadores descubrieron que las personas que comían pescado rico en omega-3 (como el salmón) cada semana reducían el desarrollo de lesiones cutáneas precancerosas en casi un 30 por ciento.
El salmón también puede ayudar a perder peso: los estudios sugieren que sus omega-3 pueden ayudar a reducir la grasa del vientre.
3. Arándanos
Estas pequeñas y sabrosas gemas tienen un mayor contenido de antioxidantes que casi cualquier otro alimento, lo que aporta poderosos beneficios para la salud del corazón. En un estudio de Harvard sobre más de 93.000 mujeres, comer tres raciones de arándanos y fresas a la semana se asoció a la reducción del riesgo de infarto en más de un 30%.
Y como los antioxidantes ayudan a prevenir y ralentizar el daño solar, comer arándanos es una forma de ayudar a que tu piel parezca más joven. Otra gran ventaja de los arándanos: su fibra te ayuda a sentirte lleno, por lo que comerás menos y podrás perder peso.
4. Aguacates
¿Sabías que las personas que comen aguacates tienden a ser más saludables que las que no lo hacen? Eso es según un estudio de 2013 (financiado por la Junta de Aguacates Hass) de más de 17.000 personas.
Los investigadores descubrieron que los consumidores de aguacate pesaban menos, tenían menos grasa en el vientre y mostraban un riesgo mucho menor de síndrome metabólico -un grupo de síntomas que pueden conducir a la diabetes y a las enfermedades del corazón- en comparación con los no aficionados al aguacate.
También tendían a comer más frutas y verduras en general. Apostamos a que incluso tenían una piel estupenda: los aguacates están repletos de vitaminas C, E y K, todas ellas importantes para la salud de la piel. Además, la grasa saludable de los aguacates puede ayudar a prevenir las arrugas, mientras que otros nutrientes ayudan a reducir el daño solar.
5. Nueces
Es cierto que las nueces tienen muchas calorías. Pero también lo son en nutrientes. Las nueces tienen más ALA, el omega-3 saludable para el corazón que se encuentra en las plantas, que cualquier otro alimento vegetal.
También tienen un alto contenido en proteínas y fibra, que pueden ayudar a perder peso. Recientemente, investigadores del Centro Médico Beth Israel Deaconess descubrieron otra forma sorprendente en que las nueces pueden ayudarle a perder kilos: activando una parte del cerebro que ayuda a controlar los antojos.
¿Quiere tener una piel sana y joven? Las nueces también pueden ayudar en este aspecto: sus antioxidantes retrasan el envejecimiento, mientras que la vitamina E, el zinc y el selenio ayudan a nutrirla y protegerla.
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